Υπάρχουν δύο είδη Μελιτζανοσαλάτας: Η Παραδοσιακή Μελιτζανοσαλάτα, που ή έλκει την καταγωγή της από την Κωνσταντινούπολη και είναι γνωστή και με το όνομα Πολίτικη και η Αγιορείτικη όπου η μελιτζάνα ψήνεται στα κάρβουνα και μαγειρεύεται με λάδι, ξύδι και σκόρδο.
Η μελιτζανοσαλάτα αλοιφή, περιέχει μαγιονέζα, είναι πιο ανοιχτόχρωμη και είναι πιο γνωστή στην ελληνική επικράτεια.
Με μαγιονέζα, σε συσκευασία για τον επαγγελματία της μαζικής εστίασης – HORECA και το εμπόριο τροφίμων. Η μελιτζανοσαλάτα Αμβροσία φημίζεται για την χαρακτηριστική της γεύση.
Υπάρχουν δύο είδη Μελιτζανοσαλάτας: Η Παραδοσιακή Μελιτζανοσαλάτα, που ή έλκει την καταγωγή της από την Κωνσταντινούπολη και είναι γνωστή και με το όνομα Πολίτικη και η Αγιορείτικη όπου η μελιτζάνα ψήνεται στα κάρβουνα και μαγειρεύεται με λάδι, ξύδι και σκόρδο.
Η μελιτζανοσαλάτα αλοιφή, περιέχει μαγιονέζα, είναι πιο ανοιχτόχρωμη και είναι πιο γνωστή στην ελληνική επικράτεια.
Με μαγιονέζα, σε συσκευασία για τον επαγγελματία της μαζικής εστίασης – HORECA και το εμπόριο τροφίμων. Η μελιτζανοσαλάτα Αμβροσία φημίζεται για την χαρακτηριστική της γεύση.
Κωδικός είδους: 5000312
Barcode: 5202088300040
Συντήρηση: Συντήρηση στο ψυγείο. Υπό ψύξη έως 7 °C
Διάρκεια ζωής: 75 Ημέρες
Καθαρό βάρος: 2Kg
Διαστάσεις: 260mmX180mmX64mm
Παλετοποίηση: 2 τεμάχια ανά κιβώτιο / 16 κιβώτια σε κάθε παλέτα
Συσκευασία: Σε κενό αέρος
διαφανές πλαστικό τάπερ PP σφραγισμένο με μεμβράνη και καπάκι.
